Rencontre avec Jacques Chibois autour du diamant noir de la gastronomie

 

Marché de la truffe, un des évènements annuels
incontournables de la Bastide St Antoine où le chef étoilé entouré de producteurs fait une démonstation truffée alors que ses marmitons et quelques exposants proposent des tapas et de patisseries à la truffe et le restaurant propose un déjeuner thématique.